百のやどは、多くのゲストハウスやホテルのように、便利でなんでも揃う場所ではありません。また、旅館のように至れり尽くせりでもありません。夏の暑さには冷水を活用し、冬の寒さを凌ぐため薪をくべるように、多少の不便さを残しながら、暮らし方を模索しています。

百のやどは【食とエネルギーを地産地消する暮らし】を、百とともに体験し、泊まることもできる、みんなの居場所です。『少し手間や時間もかかって不便だけど、生きている実感がする。』そう感じていただけるような場を目指してみなさまをお迎えいたします。